Jefe de Cocina - Cervecería Zona Oeste GBA

1 Vacantes
Publicado el 14 de agosto en

Hoteleria y Turismo en , Buenos Aires-GBA

Descripción
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Activo desde: 14/08/2019 - 20:31:11 pm
  • Jornada: otro tipo de contrato
  • Tipo de Contrato: Jornada completa
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Terciario
  • Años de Experiencia: 5
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Nuestro Cliente, importante Cervecería, incorporará a su equipo para la inauguración de su nuevo local, a un Jefe de Cocina para el Turno Noche.

SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN:
- Mantener propuesta gastronómica actualizada.
- Cumplimiento de recetas y fichas técnicas.
- Realizar Inventarios.
- Control y rotación de mercaderías.
- Armados de Horarios de Staff Cocina.
- Coordinación de tareas Staff Cocina.
- Coordinar los despachos cumpliendo con tiempos y presentaciones.

SON REQUISITOS EXCLUYENTES:
- Contar con 5 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas.
- Ser graduado de las carreras de Cocinero o Chef. (Excluyente)
- El candidato deberá poseer habilidades para la conducción, capacitación y supervisión de personal.

Horario: Martes a Domingos de 17 hs a 2 am.
Zona de Trabajo: Gregorio de Laferrere, GBA.

A los interesados los invitamos a enviar su CV con remuneración pretendida y Ref: Jefe de Cocina a: *********.*****@gmail.com


Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Umano HR
Consultora de Recursos Humanos.Nos especializamos en las diversas áreas de la gestión de los recursos humanos las cuales implementamos de acuerdo a las necesidades de cada cliente. Localizada en Buenos Aires-GBA, .
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