Jefe de Cocina - Prestigiosa Cadena Gastronómica

1 Vacantes
Publicado el 17 de mayo en

Hoteleria y Turismo en Martínez, Buenos Aires-GBA

Descripción
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Martínez
  • Activo desde: 17/05/2019 - 20:03:19 pm
  • Jornada: otro tipo de contrato
  • Tipo de Contrato: Jornada completa
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Terciario
  • Años de Experiencia: 5
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Nuestro cliente, Prestigiosa Cadena de Restaurantes, con más de 30 años de presencia en Argentina, fiel al estilo que le dio origen: calidad, cordialidad y una esmerada atención; manteniendo intacta la esencia a lo largo de su historia y logrando distinguir el verdadero sabor de la cocina italiana, incorporará a sus
restaurantes un Jefe de Cocina.

Nos orientamos a un Profesional Gastronómico con experiencia mínima de 5 años en posiciones
similares en importantes Hoteles, Restaurantes o Cadenas de Restaurantes.

Serán sus principales funciones:
- Organizar, dirigir, supervisar, y coordinar el conjunto de actividades del departamento de la cocina.
- Supervisar la higiene personal del equipo de cocina, imagen y limpieza de los uniformes y presencia en general del personal a su cargo.
- Garantizar que la elaboración de los platos comercializados por la empresa sean entregados en tiempo y forma y cumplan con los estándares de calidad y costos establecidos por la Compañía.

El candidato deberá poseer habilidades para la conducción, capacitación y supervisión de personal. Fuerte orientación a resultados. Con sólidos conocimientos de BPM.

Requisitos:
- Sexo masculino.
- Edad entre 30 y 45 años.
- Horario Laboral: cortado, de 11.30 a 16.00 hs y de 19.30 hs al cierre. Dos francos (no consecutivos).

A los interesados los invitamos a enviar su CV indicando la remuneración pretendida con Ref: Jefe de Cocina a *********.*****@gmail.com

Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Umano HR
Consultora de Recursos Humanos.Nos especializamos en las diversas áreas de la gestión de los recursos humanos las cuales implementamos de acuerdo a las necesidades de cada cliente. Localizada en Buenos Aires-GBA, Martínez.
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