Ref. 11561 Gerente de Local Restaurant de primera linea - Martinez

Seniority: Sr - Semi Sr

Descripción: ADN - Recursos Humanos estamos en la búsqueda de un Gerente de Local Restaurant / Martinez, para Importante Restaurant

Detalle:

- buscamos gente con mística, vocación al servicio., buenos anfitriones, predisposición contacto con los clientes

Experiencia en Restaurantes u Hoteles (2 años)

Experiencia en atención al Cliente (Excluyente).

Excelente Presencia.

MISION DEL PUESTO

Asegurar el cumplimiento de la Misión de la compañía en cada cliente

Desarrollar a su equipo de trabajo

Garantizar la rentabilidad del negocio

PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

En cuanto a Recursos Humanos

Asegurar que se realice la reunión de servicio, dirigir y/o supervisar su contenido

Garantizando que el tema siempre refiera al servicio

Garantizar que todo el personal sea correctamente evaluado a través de las evaluaciones de desempeño con la periodicidad establecida por la empresa.

Aplicar la Política de Asistencia y Puntualidad; también la disciplina

Comunicar las desvinculaciones

Realizar la gestión administrativa de novedades del personal Según lo establecido por la empresa

Realizar la correcta planificación y comunicación de los horarios del personal

Realizar el pago de sueldos del personal

Mantenerse informado sobre la evolución del personal que esto con ART o licencia medica

Asegurar la correcta imagen del personal

Realizar entrevistas de selección

Planificar y Asegurar la asistencia del personal a las distintas capacitaciones

Detectar y también promover la detección de talentos y definir los planes de carrera para el personal a su cargo

Establecer expectativas de desempeño dar feedback y reconocimiento.

Identificar focos de conflictos entre las personas y trabajar en consecuencia paro

Anticiparse y evitar la generación de inconveniente

Conocer el nivel de desempeño y de entrenamiento de todo el personal a su cargo teniendo en cuenta las diferentes herramientas de gestión que dispone la empresa

Gestión del local

Es referente y promueve en sus equipos la Mística de la empresa en el servicio

Asegurar la correcta operación del local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad. Controlar que las acciones correctivas se realicen en tiempo y formar y sean perdurables en el tiempo.

Supervisar la limpieza y e orden del local

Verificar el cumplimiento de los check list (calidad, costos, productos, puntos de limpiezas, reservas, etc)

Lugar de Trabajo: Martínez - Prov. Buenos Aires - Argentina

Lugar de residencia: Preferentemente por la zona.

Horario: full time

Edad: 35 - 45

Sexo: masculino

Disponibilidad para viajar:

Idioma Inglés: -

Fecha de Inicio: Inmediata

Modalidad: Relación de Dependencia

Duración: a largo plazo

Posiciones a cubrir: 1

Para Importante Restaurant

La persona que asuma este puesto tendrá la posibilidad de desarrollarse dentro de un equipo de profesionales de alta calidad, con excelente ambiente laboral, remuneración acorde al desafío, más otros beneficios