Jefe/a de cocina - Turno de dia

1 Vacantes
Publicado el 14 de febrero en

Hoteleria y Turismo en Boca, Capital Federal

Descripción
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Boca
  • Activo desde: 14/02/2020 - 12:04:12 pm
  • Jornada: Contrato por tiempo indeterminado
  • Tipo de Contrato: Jornada completa
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Secundaria
  • Años de Experiencia: 10
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN:

Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades de la cocina del Local.

Supervisar las funciones del personal a su cargo a fin de lograr el correcto funcionamiento de la cocina.

Verificar que todas las tareas se realicen cumpliendo con los procesos establecidos.

Supervisar la disponibilidad de los insumos.

Realizar los pedidos de mercaderías y recepcionarlas.

Realizar los inventarios generales de mercadería.

Supervisar y controlar mantenimiento y uso de elementos del sector

Control de mercadería, stock, costos y compras

Capacitar al personal a los pasos solicitados.


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Planet Baires
Somos una empresa que se dedica a organizar tu estadía en Argentina Te ofrecemos diferentes actividades para descubrir las costumbres y tradiciones argentinas.La compañía de nuestros guías experimentados lo hará diferente y divertido. Hace 8 años que trabajamos con turismo en la capital porteña y estamos ubicados en el Microcentro y en La Boca . Empresa del sector Hostelería / Turismo, localizada en Capital Federal, De 1 a 10 trabajadores Localizada en Capital Federal, Boca.
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