Claudio Medjeral (Restaurant Manager, Administrativo, Maitre)

Publicado el 10 de agosto del 2018
Claudio Medjeral
  • Fecha Nacimiento: 06/08/1981
  • Estado Civil: Soltero(a)
  • Localidad: Balvanera
  • Región: Capital Federal
  • Nacionalidad: Argentina
  • Situación Actual: Estoy buscando trabajo activamente

Perfil Profesional

Atento, responsable, con gran pasión por el servicio; ordenado, organizado y detallista. Me gusta trabajar en forma individual y en equipo. Domino varios idiomas y asumo responsabilidades cumpliendo con los objetivos pautados.

Experiencia Laboral

  • La Pérgola (Maitre)
  • Desde Enero 2010 - Hasta Julio 2014 -Identificar las necesidades del cliente. -Entender a la perfección cuál es el concepto gastronómico del restaurante. -Seleccionar el staff de mozos indicado para fechas o eventos especiales. -Organizar los salones aprovechando al máximo las virtudes del lugar. -Conocer el menú para poder asesorar a los clientes sobre especialidades, vinos y postres. Resolver cualquier inquietud del cliente de la mejor manera.
  • Todo Mundo Club (Restaurant Manager - Administrativo)
  • Desde Septiembre 2014 - Hasta Julio 2018 Restaurant Manager – Administrativo -Supervisar el trabajo del resto de personal: cocineros, camareros, promotores, bacheros. -Llevar el control financiero del negocio: gastos previstos y extraordinarios, pagos a empleados y proveedores, liquidación de impuestos, supervisión de la caja. -Gestionar la documentación del restaurante: facturas, permisos, inspecciones, etc. -Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales -Satisfacer plenamente al cliente con los recursos disponibles

Formación Académica

  • Producción cine y ev - Cievyc (Culminado)
  • Desde Marzo 2006 - Hasta Diciembre 2009

Idiomas

  • Coreano - Muy Básico
  • Croata - Básico
  • Portugués - Básico
  • Inglés - Avanzado
  • Español - Nativo

Conocimientos, Competencias y Habilidades

  • Marketing, publicidad, Microsoft Office, Wordpress, php, html, software gastronómicos Nucleo IT y Maxirest
Otros perfiles vistos
Natalia Suelves

Natalia Suelves

Licenciada en Comercio Exterior

Javier Ibañez

Javier Ibañez

Analista de ventas

Ornela Zazzali

Ornela Zazzali

Arquitecta

Ariel Medero

Ariel Medero

Enlace curriculum vitae

Susana Huaman

Susana Huaman

EMPLEADA

Daniel Roman

Daniel Roman

Perfil comercial- Atencion al cliente

Gema Maira Lopez

Gema Maira Lopez

Asesor de Ventas

Natalia Vanesa Pereyra

Natalia Vanesa Pereyra

Atencion al cliente- atencion telefonica- ventas

Aldana Lusin

Aldana Lusin

Nuticionista

Alejandra Valeria Giménez

Alejandra Valeria Giménez

Recepcionista, administrativa y telefonista bilingüe

Julieta Ramos

Julieta Ramos

Sistemas - Analista

Comparte este Perfil